Un mail que nos hicieran llegar sobre los efectos nocivos de la margarina, nos llevó a indagar sobre el tema.
La margarina es un producto elaborado con grasas trans que se busca prohibir de usar en el mundo. Varios países ya lo han legislado y otros lo tienen en proyecto, pero en cualquier caso hablan de que son nocivas para la salud.
Ahora la noticia tal cual hemos recibido.
“Haz la prueba: deja margarina en el piso en un rincón: no se pudre y ni siquiera las moscas la utilizan para sus huevos.”
Cuando nos dieron una charla en el IPSS acerca de los alimentos hablaron de la margarina: el organismo tarda 5 años en eliminarla del cuerpo, y se va adhiriendo a las arterias hasta taparlas…
¡Qué barbaridad!
La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos. Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos; las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo.
Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la mantequilla. ¿Qué tal ésa?… Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a los incautos como usted y yo.
Diferencia entre la margarina y la mantequilla
Comparación entre mantequilla y margarina:
– Ambas tienen la misma cantidad de calorías.
– La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos , comparada con los 5 gramos que tiene la margarina.
– Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard.
– Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos.
– La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla.
– La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos.
– La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años.
Ahora… sobre la margarina:
– Es muy alta en ácidos grasos transgénicos. (Sí, ésos que recién ahora los científicos descubrieron que son malísimos y los gobiernos comenzaron a prohibirlos) .
– Triple riesgo de enfermedades coronarias.
– Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el colesterol bueno).
– Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.
– Disminuye la calidad de la leche materna.
– Disminuye la reacción inmunológica del organismo.
– Disminuye la reacción a la insulina.
Y he aquí el factor más inquietante
¡A la margarina le falta UNA MOLÉCULA para ser PLÁSTICO…!
Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias).
Usted puede ensayar lo siguiente: Compre un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días notará dos cosas:
* No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán (esto ya le debe decir a usted algo).
* No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella.
¿Por qué? ¡Porque es casi plástico!
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