Una muy nutrida concurrencia de público le dio marco a la jornada final de la Fiesta Provincial del Olivo, en Coronel Dorrego, con el almuerzo popular que tuvo desarrollo en el Polideportivo Municipal.
El cierre contó con la actuación de Itatí Rial y Mora Godoy, participando además la asistencia Municipal de Tan Ante más de mil personas que colmaron las instalaciones del polideportivo municipal, un elenco de talentosas bailarinas y bailarines acompañó a la principal atracción de la jornada en la realización de diversos cuadros coreográficos que fusionaron tango, milonga y música electrónica.
En uno de los momentos más celebrados del show, Godoy ensayó algunos pasos con el intendente de Coronel Dorrego, Raúl Reyes. Al mismo tiempo, José Lugones, el partenaire de Mora, hizo lo propio con Silvina Ibarra, esposa del jefe comunal.
Ambas parejas, acompañadas por los pequeños alumnos de la asistencia técnica municipal de tango, finalizaron este improvisado tramo del show con todos bailando las movidas canciones Bombón asesino (Los Palmeras) y La mordidita (Ricky Martin).
Antes de la actuación de Godoy, unas 700 personas pudieron disfrutar del almuerzo preparado por tres colectividades locales. Para ello, la Asociación Española elaboró la entrada, consistente en tapas españolas, la Sociedad Italiana cocinó lasagna como plato principal y la entidad siria hizo un flan con frutas orientales para el postre.
Luego, se entregaron los premios a los tres mejores platos del concurso, elegidos el sábado por los conocidos chefs de Cocineros Argentinos Juan Bracelli y Juanito Ferrara, y por el cocinero local Coqui Pedersen. El primer premio fue para Rosa Simón, el segundo para Marcelo Zaragoza y el tercero para Marcelo Zaragoza.
Posteriormente, la excantante de Grupo Universitario, Itatí Rial, presentó varios covers de la música internacional de las décadas del 80 y del 90, y repasó los principales éxitos del grupo español La Oreja de Van Gogh.
Apertura
El intendente de Coronel Dorrego, Raúl Reyes, presidió la apertura de la 8ª Fiesta Provincial del Olivo, pronunciando un discurso que dejó inaugurada la ya tradicional fiesta del sur de la provincia de Buenos Aires.
Antes hicieron uso de la palabra el Presidente de la Cámara Sur Oliva, Ingeniero Mario Fernández y el Jefe de Gabinete del ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Jorge Srodek. Posteriormente el Intendente Raúl Reyes entregó presentes al citado Srodek, al Cónsul General de España en Bahía Blanca, Carlos Tercero Castro, y a los Diputados y Senadores de la Sexta Sección Electoral que estaban presentes.
Con posterioridad a ello, se realizó un panel debate sobre sistemas de plantación a cargo de Mario Fernández, Gabriel Mesina y Mariano Kittler; luego desarrollaron sus respectivas charlas Marcelo Champedondre, Gabriela Laurenz y Gabriela Murray.
Cocineros Argentinos
Juan Bracelli y Juanito Ferrara, integrantes de Cocineros Argentinos, se presentaron en la Fiesta Provincial del Olivo, en Coronel Dorrego. Los chef del programa que se transmite por la TV Pública hicieron una demostración de cocina en vivo en el polideportivo municipal.
Bracelli y Juanito fueron ayer la atracción principal de la anteúltima jornada de la 8ª Fiesta Provincial del Olivo, en la oficiaron como principales jurados del Concurso de Plato y prepararon delante de todos una focaccia bien dorreguense, con aceite de oliva, tomates, hierbas y quesos locales.
«Somos fanáticos del aceite de oliva. Y esta es una fiesta muy importante porque valoriza un producto fundamental para nosotros los cocineros, ya que nos permite hacer una buena preparación», contó Bracelli.
«Nos toca ir por todo el país, recorriendo y participando de estos eventos, y es increíble lo bien que le hace a cada región tener una celebración como esta, con el trabajo de todo un pueblo encauzado para que sea exitosa. Ahora tienen que lograr que sea fiesta nacional», agregó Ferrara.
Ambos chefs cantaron, bailaron, repartieron besos y buena onda a diestra y siniestra, se sacaron fotos con quien quisiera y fueron los encargados -junto al chef local Coky Pedersen- de premiar las papas rellenas con camarones de Rosa Simón, como el mejor plato de la fiesta. En segundo y tercer lugar quedaron la corvina a la parrilla de Rogelio Balbuena y los tallarines rellenos de Marcelo Zaragoza, respectivamente.
Charlas y cena mediterránea
Las actividades continuaron al día siguiente con la visita guiada a la Finca La Comarca y la cena mediterránea en Estación Faro, donde se sirvieron comidas árabes.
Presencia de Cambiemos
La senadora Julieta Centeno y la diputada Rosío Antinori de Cambiemos por la Sexta Sección electoral, la articuladora regional del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Lucía Rodríguez, junto a otros integrantes del equipo de Cambiemos, estuvieron presentes en la inauguración de la 8ª Edición de la Fiesta Provincial del Olivo en Coronel Dorrego.
Posterior al acto protocolar, las legisladoras y la articuladora del Ministerio de Desarrollo Social nacional, se reunieron con productores y emprendedores locales vinculados a la producción del olivo y el turismo rural, para debatir proyectos con el objetivo de impulsar a Dorrego y la zona como referente de los olivares en la provincia de Buenos Aires y a nivel nacional.
Al respecto la diputada Antinori comentó que el «principal objetivo de los emprendedores es promocionar los recursos paisajísticos y rurales de la localidad de Dorrego y toda la zona como una alternativa importante para el turista, promoviendo además sus productos artesanales, como el aceite de oliva, las aceitunas, cremas de belleza y artesanías en madera de olivo, entre otras. Potenciar las economías regionales es uno de los desafíos que me he propuesto trabajar como legisladora».
Por su parte, la senadora Centeno afirmó que «es un orgullo ver cómo trabajan y proyectan los emprendedores locales y el crecimiento que ha tenido la actividad de los olivares a pesar de años de ataques y políticas en contra del desarrollo de las economías regionales. Tuvimos la oportunidad de reunirnos con integrantes del equipo de la Dirección de Producción y Turismo del municipio, con quienes debatimos la importancia de poner en valor y generar un vínculo entre la ruta del olivo y el corredor turístico de sierras, lagunas y aguas termales de la zona».
