Con la presencia del Intendente Interino Ingeniero Osvaldo Fuentes Lema, se llevó a cabo, en la delegación municipal de Huanguelén, una reunión de trabajo con el grupo de productores porcinos “Cambio Rural”, encabezado por el médico veterinario Guillermo Duarte (h), en la que participaron el Jefe de Gestión Alfredo Crunger, el encargado del área de Producción del COPRODESU, Oscar Arroquy y el director de la Oficina de Empleo, Gastón Lastra, para hacer efectiva la entrega de 114 mil pesos que serán invertidos para fortalecer el sector porcino de la localidad, optimizando la genética con el objeto de aportar mayor valor agregado.
Osvaldo Fuentes Lema destacó el compromiso asumido con los productores porcinos de la localidad, pensando en brindar las herramientas necesarias que aporten mayor “fuerza y crecimiento al sector porcino”.
Al hablar del frigorífico municipal adelantó que técnicos del INTI visitarán Huanguelén para avanzar en el diagrama del “ciclo 2” del frigorífico, basado en la industrialización de la carne de cerdo, afirmando que en menos de un año se logró “poner en funcionamiento un proyecto para dar mayor valor agregado en origen”.
Por su parte, Oscar Arroquy destacó el apoyo brindado desde el COPRODESU en pos de la producción del distrito, asegurando que “…estamos fortaleciendo al grupo Cambio Rural INTA de productores porcinos, coordinado por el veterinario Guillermo Duarte hijo, entregando 114 mil pesos para la compra de 95 cachorras con genética de la raza ‘Che Tapuy’, que serán destinadas a criadores que comienzan con la actividad y para otros que si bien ya la realizan, buscan mejorar la genética para producir carne de calidad porcina”, explicó.
Guillermo Duarte (h) agradeció las gestiones del Intendente Interino Osvaldo Fuentes Lema, de Oscar Arroquy y de Alfredo Crunger, que llevaron a la conformación del grupo de productores porcinos “Cambio Rural”, facilitando la compra de genética porcina, para aumentar la producción, como así también de un núcleo genético para inseminar las cerdas, y poder vender la carne en una boca de expendio al público, siendo un importante “desafío para todos los productores”.
Participaron de la reunión los productores, Jorge Martínez, Eliseo Gernetti, Félix Osman, Domingo Alfredo Schinke, Uriel Resch, Diego García, Leandro Palacio, Ariel Aspiroz, Arturo Ruiz y Néstor Baumgaertner.
