14 al 20 de mayo
La Secretaría de Producción y Empleo del Municipio de Puan informa que se llevará a cabo la 2° Campaña “Súmale miel a tu vida”. Es organizada por el Ministerio de Agroindustria de la Nación con el objetivo de promocionar el consumo de la miel en todo el país, difundir las bondades de este producto y lograr que la miel forme parte de las compras habituales de los argentinos.
Bondades
La miel de abejas cristaliza con mayor o menor rapidez según la concentración y el porcentaje de glucosa y fructosa que contengan. Sin embargo existen mieles monoflorales que no cristalizan como por ejemplo la miel de caá-tay (polygonun spp.) característico de la zona del Delta del Paraná.
La miel es un alimento elaborado por las abejas (Apis mellifera) a partir de secreciones azucaradas producidas por las plantas con flores.
La miel es una fuente de energía, rápidamente disponible por su composición de azúcares. Posee además pequeñas cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales.
