INTA impulsa un proyecto de producción de carne a pasto como alternativa sustentable en la región
Desde hace algún tiempo, los criterios de consumo están cambiando de la mano de nuevos valores en la sociedad. Por ejemplo, aspectos como el bienestar animal y la sustentabilidad comienzan a ser un aspecto a considerar, así como la calidad del producto que se va a consumir con una mayor preferencia a los más saludables y nutritivos. Estas motivaciones de los consumidores impulsan a estrategias ...