Panorama de la producción hortícola en la región sudoeste. Complelo escenario para un sector clave
La producción hortícola en el sudeste bonaerense transita un 2025 atravesado por la inestabilidad económica y la necesidad de adaptarse mediante nuevas estrategias de comercialización y el uso de tecnología. En un escenario complejo, con una inflación del 117,8 % en 2024, atraso cambiario y precios internacionales en baja, los productores de la región recurren a tácticas de postergación en las ventas para reducir pérdidas. ...